Nước cốt dừa tươi Cocoxim, tuyệt chiêu nấu món ngon chuẩn nhà hàng

2019-07-30 11:24:08

Nếu muốn trổ tài nấu các món ăn gây thương nhớ cho người nếm qua, thì nước cốt dừa tươi Cocoxim đóng lon tiện lợi, an toàn sẽ là “tuyệt chiêu cuối”.

Nuoc cot dua tuoi Cocoxim, tuyet chieu nau mon ngon chuan nha hang
Có nước cốt dừa tươi Cocoxim, nấu những món ngon đã không còn vất vả như trước


Các bà các mẹ thường chọn loại dừa rám hay dừa khô vì cơm dày, chắc và bùi, nạo hay bào nhỏ ra, cho vào khăn mỏng hay máy ép vắt lấy chất lỏng màu trắng đục, sánh đặc, thơm và ngọt thanh. Nước cốt dừa thu được đem nấu món mặn như cà ri, lagu, thịt kho, tôm rim thì khỏi chê; còn các món ngọt như chè, bánh bò, chuối nướng, bánh flan…mà thiếu nước cốt dừa ăn kèm coi như độ ngon giảm đi một nửa. Nhưng nước cốt dừa thường không để được lâu, phải nấu ngay trong ngày vì dễ bị chua, chưa kể trong quá trình nạo, vắt cũng dễ lẫn tạp chất làm giảm chất lượng của nước cốt.

Theo bà Châu Kim Yến, đại diện của Betrimex, nước cốt dừa không những quen thuộc với người Việt, mà nó còn là thành phần không thể thiếu trong ẩm thực các nước Đông Nam Á, một số nước Nam Mỹ và Caribe. Vì vậy, thị trường thế giới đang rất quan tâm đến các sản phẩm liên quan từ dừa, đặc biệt là nước cốt dừa. Trong khi đó, người tiêu dùng nội địa thì mong muốn tìm kiếm sản phẩm nước cốt dừa tiện lợi, nhanh, gọn nhưng vẫn đảm bảo hương vị, chất lượng, an toàn cho sức khỏe. Từ việc nghiên cứu và nắm bắt những nhu cầu này, Betrimex tiếp tục chào sân sản phẩm nước cốt dừa tươi Cocoxim, sau hàng loạt các sản phẩm từ dừa được thị trường đón nhận nồng nhiệt.

Nuoc cot dua tuoi Cocoxim, tuyet chieu nau mon ngon chuan nha hang
Nước cốt dừa tươi Cocoxim không có cholesterol, không chất bảo quản, không chất tạo màu nên hoàn toàn an toàn cho người sử dụng


Nước cốt dừa tươi Cocoxim là thành quả kết hợp giữa nguồn nguyên liệu cơm dừa Bến Tre ép trực tiếp tại nhà máy Thành Thành Công của Betrimex với công nghệ ép lạnh tiên tiến nhất thế giới hiện nay, giúp giữ đúng vị tươi ngon của nước cốt dừa từ những trái dừa mới hái, sánh mịn, béo bùi tự nhiên và đậm đà. Đặc biệt, bằng công nghệ tiệt trùng tiên tiến, sản phẩm có hạn sử dụng đến 24 tháng mà không cần dùng chất bảo quản, chất tạo màu hay các hương liệu tạo béo. Sản phẩm đạt chứng nhận Halal, Kosher, các tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, châu Âu.

Nước cốt dừa tươi Cocoxim mua về nguyên lon, chỉ cần lắc đều là có thể khui ra dùng ngay không cần pha chế gì thêm, chất lượng đồng đều và an toàn không hề lẫn tạp chất. Vì không có cholesterol, không chất bảo quản, không chất tạo màu nên nước cốt dừa tươi Cocoxim an toàn cho người sử dụng, đặc biệt với những người ăn chay, người không dung nạp lactose và dị ứng sữa động vật. Ngoài việc dùng làm nguyên liệu nấu các món ăn, nước cốt dừa tươi Cocoxim cũng có thể sử dụng để pha các loại thức uống thơm ngon như cà phê cốt dừa, trà sữa cốt dừa....

Nuoc cot dua tuoi Cocoxim, tuyet chieu nau mon ngon chuan nha hang
Trái dừa nguyên liệu đạt từ 11 -12 tháng tuổi, cho quả ngon và chất lượng tốt nhất

Nước cốt dừa tươi Cocoxim sử dụng nguồn nguyên liệu cơm dừa tươi tuyển chọn hoàn toàn từ Bến Tre - "vùng đất của những quả dừa ngon nhất Việt Nam”. Tất cả trái dừa được thu hoạch vào thời điểm phù hợp nhất khi cây dừa trưởng thành và trái đạt từ 11 -12 tháng tuổi, cho quả ngon và chất lượng tốt nhất. Sau khi thu hoạch, những “trái dừa tuyển” này được lấy nước, ép cơm dừa ngay để đảm bảo độ tươi ngon, chất lượng của sản phẩm. 

Là công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu các sản phẩm về dừa, Betrimex liên tục nghiên cứu nhằm tạo ra các sản phẩm mới, chất lượng cho người tiêu dùng. Tháng 7/2016, Betrimex tiên phong ra mắt nước dừa Cocoxim đóng hộp làm từ 100% nước dừa nguyên chất. Khoảng 2 năm sau, Nước dừa Cocoxim Organic lên kệ, đạt chứng nhận organic theo tiêu chuẩn Mỹ và châu Âu. Các sản phẩm đến tay người tiêu dùng nội địa và được xuất khẩu hơn 40 nước trên thế giới, gồm những thị trường khó tính như Mỹ, Hàn Quốc, Pháp, Úc…. Ngoài ra, Betrimex còn liên tục chào thị trường những sản phẩm nắm bắt xu hướng như Sữa dừa nguyên chất, Sữa dừa Matcha Nhật Bản và Sữa dừa Socola đen.

Thanh Vân