1. Trình độ học vấn
• Sinh viên năm cuối hoặc mới tốt nghiệp.
• Chuyên ngành: Kỹ thuật (Thực phẩm, Hóa học,...), Khoa học (Hóa sinh, Vi sinh, Khoa học thực phẩm) hoặc các chuyên ngành liên quan khác.
2. Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm.
3. Kỹ năng
• Đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
• Kỹ năng phân tích, tổng hợp tốt.
• Kỹ năng lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả.
4. Yêu cầu khác (nếu có)
• Chủ động tìm kiếm và áp dụng các phương pháp để học tập, nâng cao kỹ năng và kiến thức chuyên môn nhằm cải thiện hiệu suất công việc.
• Thái độ sẵn sàng hợp tác và hỗ trợ trong việc cung cấp thông tin và nghiệp vụ chuyên môn.
• Sẵn sàng đi công tác tại nhà máy Phong Nẫm khi được yêu cầu.
Thực tập sinh R&D
1. Công việc chung
• Hỗ trợ thực hiện các công việc hành chính của phòng R&D.
• Hỗ trợ tổng hợp báo cáo tuần, tháng và các bài thuyết trình của phòng R&D.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng đơn vị, Trưởng Bộ phận.
2. Vận hành và kiểm soát hệ thống UHT mini
• Vận hành và kiểm soát hệ thống UHT mini.
• Thực hiện làm mẫu thành phẩm và kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý, cảm quan theo yêu cầu.
• Tham gia vận hành hệ thống UHT mini theo kế hoạch phát triển mẫu thử, đảm bảo vận hành an toàn và hiệu quả.
• Điều chỉnh cơ bản và theo dõi thông số phù hợp với từng sản phẩm dưới sự hướng dẫn của cấp trên.
• Thực hiện vệ sinh, bảo trì định kỳ và kiểm tra thiết bị; đề xuất vật tư thay thế nếu cần.
• Xây dựng, quản lý và lưu trữ đầy đủ hồ sơ sản phẩm (công thức, nhật ký vận hành, tài liệu đánh giá chất lượng) và hồ sơ thiết bị.
3. Sản xuất thử & Chuyển giao
• Hỗ trợ triển khai sản xuất thử tại nhà máy khi có yêu cầu từ bộ phận kinh doanh/marketing.
• Theo dõi quy trình, ghi nhận thông số và báo cáo các điều chỉnh trong quá trình sản xuất thử.
• Phối hợp chuyển giao quy trình cho nhà máy sau khi hoàn tất thử nghiệm.
• Hỗ trợ thực hiện các công việc hành chính của phòng R&D.
• Hỗ trợ tổng hợp báo cáo tuần, tháng và các bài thuyết trình của phòng R&D.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng đơn vị, Trưởng Bộ phận.
2. Vận hành và kiểm soát hệ thống UHT mini
• Vận hành và kiểm soát hệ thống UHT mini.
• Thực hiện làm mẫu thành phẩm và kiểm tra các chỉ tiêu hóa lý, cảm quan theo yêu cầu.
• Tham gia vận hành hệ thống UHT mini theo kế hoạch phát triển mẫu thử, đảm bảo vận hành an toàn và hiệu quả.
• Điều chỉnh cơ bản và theo dõi thông số phù hợp với từng sản phẩm dưới sự hướng dẫn của cấp trên.
• Thực hiện vệ sinh, bảo trì định kỳ và kiểm tra thiết bị; đề xuất vật tư thay thế nếu cần.
• Xây dựng, quản lý và lưu trữ đầy đủ hồ sơ sản phẩm (công thức, nhật ký vận hành, tài liệu đánh giá chất lượng) và hồ sơ thiết bị.
3. Sản xuất thử & Chuyển giao
• Hỗ trợ triển khai sản xuất thử tại nhà máy khi có yêu cầu từ bộ phận kinh doanh/marketing.
• Theo dõi quy trình, ghi nhận thông số và báo cáo các điều chỉnh trong quá trình sản xuất thử.
• Phối hợp chuyển giao quy trình cho nhà máy sau khi hoàn tất thử nghiệm.