Chủ tịch HĐQT Đặng Huỳnh Ức My – Nhà sáng lập Cocoxim và hành trình khởi nguồn thương hiệu nước dừa Việt vươn tầm thế giới

Năm 2016, trong bối cảnh ngành dừa Việt Nam vẫn chủ yếu được biết đến với vai trò cung ứng nguyên liệu và các sản phẩm sơ chế, một câu hỏi chiến lược đã được đặt ra: Việt Nam sở hữu một trong những vùng nguyên liệu dừa giàu tiềm năng của thế giới, nhưng vì sao vẫn chưa có một thương hiệu đủ năng lực cạnh tranh và tạo dấu ấn trên thị trường quốc tế?

Từ trăn trở đó, Chủ tịch HĐQT Đặng Huỳnh Ức My – nhà sáng lập Cocoxim đã khởi xướng hành trình xây dựng thương hiệu nước dừa Việt với định hướng tạo ra giá trị gia tăng cao hơn cho ngành dừa thông qua chế biến sâu, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.


Đối với Chủ tịch HĐQT Đặng Huỳnh Ức My, việc xây dựng Cocoxim chưa bao giờ chỉ dừng lại ở việc phát triển một sản phẩm đồ uống. Đó là quyết định chiến lược nhằm từng bước chuyển dịch vị thế của ngành dừa Việt Nam từ xuất khẩu nguyên liệu sang xây dựng thương hiệu, làm chủ chuỗi giá trị và mở rộng hiện diện toàn cầu.

Mang theo tình yêu dành cho nông sản quê hương cùng niềm tin vào năng lực cạnh tranh của nông nghiệp Việt Nam, Cocoxim được hình thành với khát vọng đưa giá trị nguyên bản của trái dừa Bến Tre đến với người tiêu dùng toàn cầu thông qua chất lượng sản phẩm, công nghệ chế biến hiện đại và tư duy phát triển dài hạn.

BƯỚC NGOẶT 2016: KHỞI TẠO COCOXIM TỪ TƯ DUY KIẾN TẠO GIÁ TRỊ

Trong nhiều năm, ngành dừa Việt Nam sở hữu lợi thế lớn về điều kiện tự nhiên nhưng phần lớn giá trị gia tăng vẫn tập trung ở các khâu phía sau của chuỗi cung ứng toàn cầu.

Nhìn thấy dư địa đó, bà Đặng Huỳnh Ức My – Nhà sáng lập Cocoxim lựa chọn một hướng đi khác: đầu tư xây dựng thương hiệu thay vì chỉ tập trung vào xuất khẩu nguyên liệu.

Từ định hướng này, Cocoxim chính thức ra mắt năm 2016 với mục tiêu tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn từ chính nguồn nguyên liệu Việt Nam.

Ngay từ đầu, Cocoxim được định vị không chỉ là thương hiệu nước dừa mà còn đại diện cho một hướng phát triển mới của ngành dừa - nơi giá trị được kiến tạo thông qua công nghệ, quản trị và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Đây cũng là bước chuyển quan trọng trong hành trình phát triển của Betrimex, từng bước hoàn thiện mô hình chuỗi giá trị ngành dừa từ vùng nguyên liệu đến thị trường toàn cầu.

KIÊN ĐỊNH VỚI GIÁ TRỊ DÀI HẠN 

Dưới định hướng của bà Đặng Huỳnh Ức My – Nhà sáng lập Cocoxim, thương hiệu được xây dựng trên nền tảng phát triển dài hạn, nơi chất lượng, tính minh bạch và năng lực vận hành được xem là điều kiện tiên quyết để tạo dựng niềm tin.


Thay vì theo đuổi tăng trưởng ngắn hạn, Cocoxim tập trung đầu tư vào những yếu tố cốt lõi như vùng nguyên liệu, công nghệ chế biến, quản trị chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Từ lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến tối ưu quy trình sản xuất, mỗi quyết định đều hướng đến mục tiêu bảo toàn giá trị tự nhiên của trái dừa và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng đề cao trách nhiệm và minh bạch, Cocoxim xác định chất lượng không chỉ nằm ở sản phẩm mà còn thể hiện qua khả năng thực thi cam kết trong toàn bộ chuỗi giá trị.

TỪ VÙNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN THƯƠNG HIỆU NƯỚC DỪA SỐ 1 VIỆT NAM* VÀ HÀNH TRÌNH TOÀN CẦU

Đối với Cocoxim, phát triển thương hiệu bắt đầu từ việc đầu tư vào nền tảng cung ứng.

Bến Tre - thủ phủ dừa Việt Nam - không chỉ là nơi khởi nguồn sản phẩm mà còn là nền tảng cho hệ sinh thái liên kết cùng hàng nghìn hộ nông dân.

Thông qua chiến lược phát triển vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế và mở rộng diện tích canh tác hữu cơ, Cocoxim cùng Betrimex từng bước xây dựng hệ thống cung ứng ổn định và bền vững.

Từ những hộp nước dừa đầu tiên ra mắt năm 2016, đến nay Cocoxim đã hiện diện tại hơn 45 quốc gia và vùng lãnh thổ, từng bước mở rộng dấu ấn của thương hiệu Việt trên thị trường quốc tế, đồng thời được người tiêu dùng trong nước tin chọn là thương hiệu số 1 Việt Nam* (theo ghi nhận của Euromonitor).

HÀNH TRÌNH VẪN ĐANG TIẾP TỤC

Gần một thập kỷ kể từ ngày ra đời, Cocoxim tiếp tục theo đuổi mục tiêu nâng tầm giá trị dừa Việt thông qua đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.

Với Chủ tịch HĐQT Đặng Huỳnh Ức My – Nhà sáng lập Cocoxim, hành trình này không chỉ là đưa một sản phẩm Việt Nam ra thế giới mà còn là hành trình kiến tạo giá trị dài hạn cho ngành dừa và nông nghiệp Việt Nam trong kỷ nguyên mới.

*nguồn: Euromonitor International Ltd, Khảo sát thị trường ngành hàng Nước trái cây tại Việt Nam, thuộc ấn bản Nước trái cây tại Việt Nam năm 2025, ký hiệu SD26, ngày 21 tháng 11 năm 2025; Số 1 doanh số theo thể tích bán lẻ tại Việt Nam, nhóm hàng nước từ dừa và các thực vật khác năm 2025. Tất cả kênh bán lẻ.

Euromonitor International Ltd là tập đoàn nghiên cứu thị trường và phân tích dữ liệu chiến lược hàng đầu thế giới, thành lập năm 1972 tại Luân Đôn, Vương quốc Anh. Với hơn 50 năm kinh nghiệm, Euromonitor chuyên cung cấp thông tin trí tuệ kinh doanh (business intelligence), phân tích ngành hàng và nghiên cứu hành vi tiêu dùng trên toàn cầu.